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Handbuch der Verkehrsmedizin pp 819–826Cite as

Ernährung und Verkehrstüchtigkeit

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Zusammenfassung

Unter der Vielzahl der umweltbedingten Faktoren, die einen positiven oder negativen Einfluß auf die Verkehrssicherheit ausüben, können auch Ernährungsfaktoren eine Rolle spielen. Qualität und Quantität der Nahrung, regelmäßige oder unregelmäßige Nahrungszufuhr, sind für das physische und psychische Leistungsvermögen des Kraftfahrers von Bedeutung. Damit kann eine bestimmte Ernährungsform dazu beitragen, eine gewisse Leistungssteigerung im Sinne der Verbesserung der Verkehrstüchtigkeit zu erreichen. Unzweckmäßige Ernährungsformen dagegen können das Leistungsvermögen negativ beeinflussen. Bisher wurden diese Faktoren allerdings nicht genügend beachtet. Mit zunehmender Verkehrsdichte und ständigem Anstieg der Zahl der Verkehrsunfälle werden an das Führen eines Kraftfahrzeuges immer höhere Anforderungen gestellt. Der Einbau ernährungsphysiologischer Erkenntnisse in das umfangreiche Gebiet der Verkehrsmedizin bedarf deshalb unserer besonderen Beachtung.

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Authors and Affiliations

  1. Frankfurt a. M., Deutschland

    H. Rausch

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  1. H. Rausch
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Editors and Affiliations

  1. Institutes für Gerichtsmedizin, Universität des Saarlandes, 6650, Homburg/Saar, Deutschland

    Hans-Joachim Wagner (Direktor) (Direktor)

  2. Univ.-Kliniken, Deutschland

    Hans-Joachim Wagner (Direktor) (Direktor)

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© 1968 Springer-Verlag, Berlin · Heidelberg

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Rausch, H. (1968). Ernährung und Verkehrstüchtigkeit. In: Wagner, K., Wagner, HJ. (eds) Handbuch der Verkehrsmedizin. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-86977-8_33

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