Zusammenfassung
Erst Hungerzeiten in und nach dem ersten Weltkrieg und mehr noch nach dem letzten haben gezeigt, welchen Umfang und welche Bedeutung Störungen des Eiweißstoffwechsels gewinnen können. Die Dystrophie, vorwiegend durch Eiweißmangel verursacht, wurde zu einem allgemein bekannten und gebräuchlichen Begriff. Jedoch kommen solche Zustände — wenn auch meist als Minorformen — zu allen Zeiten vor, nicht nur bei exogen verursachter Inanition, sondern auch bei kachektisierenden oder zu Resorptionsstörungen führenden Krankheiten. Nur werden sie dann meist durch die Grundkrankheit überdeckt. Solche dystrophischen Züge können aber Verlauf und Ausgang derselben bestimmen. Demgegenüber haben entgegengerichtete Abweichungen in diesem Stoffwechselgebiete für die Fragen der Begutachtung noch kein Interesse, wenn sie auch pathogenetisch immer größere Beachtung erlangen. Erst vereinfachte Verfahren der Eiweißbestimmung und der Elektrophorese-Untersuchungen im Blutserum haben dieses Gebiet des Metabolismus in seinem ganzen Umfang für die Klinik erschlossen.
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© 1959 Johann Ambrosius Barth, München
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Bartelheimer, H. (1959). Störungen des Eiweisshaushaltes. In: Endokrine und Stoffwechselkrankheiten. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-86569-5_10
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