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Bagatellisierungsversuche

  • Fritz Eichholtz
Conference paper

Zusammenfassung

Warum müssen wir uns überhaupt mit der chemischen Behandlung der Lebensmittel beschäftigen? Täuschen wir uns nicht, wir finden uns hier inmitten von schweren Wirtschaftskämpfen, bei denen nicht mit Geringfügigkeiten und Nichtigkeiten argumentiert wird; es werden vielmehr starke Kräfte ins Feld geführt, die bewußt oder unbewußt diesen wirtschaftlichen Zwecken dienen.

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Copyright information

© Springer-Verlag OHG. Berlin · Göttingen · Heidelberg 1956

Authors and Affiliations

  • Fritz Eichholtz
    • 1
  1. 1.Universität HeidelbergHeidelbergDeutschland

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