Milch und Milchprodukte

  • K.-F. Leopold
Part of the Handbuch der Kältetechnik book series (KÄLTETECHNIK, volume 10)

Zusammenfassung

Die Erzeugung und Verarbeitung von Milch und Milchprodukten stellt einen wesentlichen Faktor nicht nur innerhalb der Landwirtschaft, sondern auch gemessen am gesamten Wirtschaftsleben dar. Von den von der Landwirtschaft im Bundesgebiet erzielten Verkaufserlösen entfielen z.B. im Jahre 1951/52 auf:

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Referenzen

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1960

Authors and Affiliations

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