Zusammenfassung
Alkaloide sind eine Gruppe von N-haltigen organischen Verbindungen, die von der Biosynthese her als Produkte des Aminosäure-Stoffwechsels angesehen werden können.Bei der Extraktion aus pflanzlichem Material nutzt man die basischen Eigenschaften vieler Alkaloide zur Trennung aus. Alkaloide finden als Arzneimittel Verwendung; einige sind bekannte Rauschmittel und Halluzinogene. Nikotin und Anabasin aus Tabak werden als natürliche Insektizide verwendet. Tabelle 31 gibt einen Überblick.
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© 1993 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
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Latscha, H.P., Klein, H.A., Gulbins, K. (1993). Alkaloide. In: Chemie für Laboranten und Chemotechniker. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-85881-9_36
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