Zusammenfassung
Benetzt das Kondensat die Wand nur unvollständig, so bildet sich, wie in Abschn. 1.2 erläutert wurde, kein zusammenhängender Kondensatfilm, sondern es entstehen einzelne Flüssigkeitstropfen. Wärmeübergangskoeffizienten bei Tropfenkondensation sind deutlich größer als bei Filmkondensation. Man hat bei der Kondensation von Wasserdampf um den Faktor vier bis acht größere Wärmeübergangskoeffizienten gemessen. Allerdings hat sich gezeigt, daß alle untersuchten Stoffe, insbesondere Wasser, die an den üblicherweise verwendeten Heizflächen kondensieren, vollständig benetzen, sofern der Werkstoff der Heizfläche und die Flüssigkeit nicht verunreinigt waren. Das entspricht auch der Erfahrung, wonach ein Wasserfilm als Kennzeichen gut gereinigten Laborgeräts angesehen wird.
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Stephan, K. (1988). Tropfenkondensation ruhender Dämpfe. In: Wärmeübergang beim Kondensieren und beim Sieden. Wärme- und Stoffübertragung. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-83159-1_3
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