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Öko-Audit — ein Zeichen für neues Denken

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Agrar-Öko-Audit
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Zusammenfassung

HENNE schreibt 1775 in seinem Buch über die „Anlage einer Baumschule im Großen“, daß Bäume und Sträucher nicht zu stark gedüngt werden sollen, da der Kunde dadurch betrogen würde. Die Pflanzen würden in der Baumschule zu stark wachsen und später am Endstandort stocken. Es gab zu dieser Zeit keine Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger etc. Da die Pflanzen nicht stark gedüngt wurden, waren sie auch weniger anfallig für Krankheiten. Daß die Gehölze viel länger in der Baumschule kultiviert werden mußten, war nicht von wirtschaftlichem Belang. Seit dieser Zeit hat, vor allem in diesem Jahrhundert, eine sehr starke Veränderung in der Arbeitsweise, der Denkweise und den Arbeitsbedingungen in der Baumschule stattgefunden.

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Literatur

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© 1998 Springer-Verlag Berlin Heidelberg

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Cárthaigh, D.M. (1998). Öko-Audit — ein Zeichen für neues Denken. In: Spindler, E.A. (eds) Agrar-Öko-Audit. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-80358-1_21

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