Zusammenfassung
Ziel jeder diätetischen Maßnahme soll — im weitesten Sinne — eine verbesserte Ernährung im Hinblick auf die Ernährungsphysiologie und im Hinblick auf die Verträglichkeit für den jeweiligen Patienten sein.
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Literatur
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Deilmann, F. (1996). Alternative Diäten in der Neurodermitis- und Allergietherapie. In: Koletzko, B. (eds) Alternative Ernährung bei Kindern in der Kontroverse. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-80280-5_16
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