Agrarstrukturen und Nachhaltigkeit

Zusammenfassung

Der in allen Industrieländern deutlich zu beobachtende Strukturwandel in der Landwirtschaft hat auch in Baden-Württemberg seine Ausprägung gefunden, allerdings mit gewissen Besonderheiten. Die Zahl der Haupterwerbsbetriebe ist schneller gesunken als die Zahl der Nebenerwerbsbetriebe. Dennoch darf im europäischen Vergleich die Struktur als kleinbetrieblich charakterisiert werden. Zudem ist beachtenswert, daß bedingt durch die sehr variierenden Produktionsschwerpunkte deutlich regionale Besonderheiten des Strukturwandels auftreten. Für das kommende Jahrzehnt wird mit einem ausgeprägten Strukturwandel in Baden-Württemberg gerechnet. Dieser hat auch Einfluß auf die Eigentumsstruktur, die regionale Produktionsstruktur, eine flächendeckende Landbewirtschaftung und die Landschaftsgestaltung sowie die Besiedlung und damit auf eine Reihe von Merkmalen, welche die Nachhaltigkeit der Landwirtschaft beeinflussen.