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Essen und menschliche Grundbedürfnisse

  • L. Horst Grimme

Zusammenfassung

Das Thema Essen ist in vieler Munde: in der Politik, in der Wirtschaft, in der Wissenschaft; auch in Kantinen, Mensen und Gourmet-Tempeln, in allen Medien, der Schule und in der Werbung.

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© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1995

Authors and Affiliations

  • L. Horst Grimme

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