Zusammenfassung

Der Umsatz an Energie hängt von Alter, Geschlecht, Gewicht, Körpergröße, Raumtemperatur, Körperoberfläche, psychischen Einflüssen usw. ab. Bei Frauen ist der Grundumsatz um ca. 7–10% niedriger als bei Männern. In den ersten Schwangerschaftsmonaten ist er bei Frauen nicht verändert, entspricht aber später der Summe des Grundumsatzes von Mutter und Kind.

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1995

Authors and Affiliations

  • H.-J. Holtmeier
    • 1
    • 2
  1. 1.Abteilung ErnährungsphysiologieUniversität HohenheimStuttgartDeutschland
  2. 2.Facharzt für Innere MedizinUniversität Freiburg i. Br.GerlingenDeutschland

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