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Die Katalysatoren der Zelle: Enzyme

  • Helmut Kindl
Part of the Springer-Lehrbuch book series (SLB)

Zusammenfassung

Aus einer Reihe von thermodynamisch möglichen Reaktionen wählt die Zelle zu einem bestimmten Zeitpunkt durch Bereitstellung eines Enzyms eine Reaktion aus, die mit hoher Geschwindigkeit ablaufen soll. Die meisten Enzyme gehorchen der Michaelis-Menten-Kinetik; an Schlüsselstellen des Stoffwechsels findet man auch allosterisch kontrollierte Enzyme.

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Literatur

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1994

Authors and Affiliations

  • Helmut Kindl
    • 1
  1. 1.Fachbereich Chemie, BiochemiePhilipps-Universität MarburgMarburgGermany

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