Zusammenfassung
Der offensichtliche Schaden, den eine Verbrennung oder Verbrühung setzt, besteht in einer teilweisen oder kompletten Zerstörung der Körperoberfläche, der Haut. Dieser umschriebene, lokale Schaden führt, wenn er eine gewisse Ausdehnung erreicht, zu Beinträchtigungen nahezu jedes Organsystems. Aus der Verletzung der Haut resultieren den gesamten Organismus betreffende Veränderungen — die „Verbrennungskrankheit“. Unter diesem Begriff fassen wir alle systemischen Reaktionen auf eine ausgedehnte Verbrennung einschließlich etwaiger Komplikationen im weiteren Verlauf, wie z.B. die Sepsis, zusammen. Ein einheitliches, streng definiertes Krankheitsbild läßt sich nicht beschreiben.
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Grabosch, A., Günnewig, M. (1991). Pathophysiologische Grundlagen. In: Die Pflege des Brandverletzten. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-76256-7_3
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