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Erscheinungsformen und Ursachen gestörten Eß- und Trinkverhaltens

  • Iwer Diedrichsen

Zusammenfassung

Bei Eßstörungen ist das Ernährungsverhalten in seiner konsumatorischen Phase, d. h. in der Aufnahme und dem Verzehr der Nahrung beeinträchtigt. Bei gestörtem Eßverhalten bestehen auch Besonderheiten in der Einstellung der Betroffenen zur Nahrung.

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1990

Authors and Affiliations

  • Iwer Diedrichsen
    • 1
  1. 1.Abt. für Angewandte PsychologieUniversität Hohenheim Institut 430Stuttgart 70 (Hohenheim)Germany

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