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Radioaktivität in Lebensmitteln — Vergleichende Lebensmittelmessungen als ein Weg zur Verringerung der aufgenommenęn Dosis

  • Conference paper
Die Wirkung niedriger Strahlendosen

  • 51 Accesses

Zusammenfassung

Es werden vergleichende Messungen der Radioaktivität von Milch, Milchprodukten und Mehl verschiedener Hersteller sowie auch von Obst in Abhängigkeit des Durchmessers der Frucht vorgestellt. Es zeigten sich 1987 in Berlin signifikante Unterschiede der Belastung für jeweils ein Lebensmittel. Für Obst nahm die Belastung mit dem Durchmesser ab. Bei gezielt strahlenarmem Einkauf konnte in einem bestimmten Zeitraum in Berlin die Dosis um einen Faktor von ca. 8 reduziert werden.

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Authors and Affiliations

  1. ARGUS Arbeitsgruppe Umweltschutz Berlin e.V., c/o Fachbereich Physik, Freie Universität Berlin, Arnimallee 14, 1000, Berlin 33, Deutschland

    Ernst Rössler

Authors
  1. Ernst Rössler
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Editors and Affiliations

  1. Institut für Strahlenbiologie, Universität Münster, Hittorfstr. 17, D-4400, Münster, Deutschland

    Wolfgang Köhnlein  & Horst Traut  & 

  2. Institut für Nuklearmedizin, Städtische Kliniken Kassel, Mönckebergstr. 41-43, D-3500, Kassel, Deutschland

    Manfred Fischer

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© 1989 Springer-Verlag Berlin Heidelberg

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Rössler, E. (1989). Radioaktivität in Lebensmitteln — Vergleichende Lebensmittelmessungen als ein Weg zur Verringerung der aufgenommenęn Dosis. In: Köhnlein, W., Traut, H., Fischer, M. (eds) Die Wirkung niedriger Strahlendosen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-74676-5_19

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-74676-5_19

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  • Online ISBN: 978-3-642-74676-5

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