Zusammenfassung
Seit Mitte 1920 forschte Frederic Grant Banting (1881–1941) am Physiologischen Institut der Universität Toronto nach Möglichkeiten, den bislang hypothetischen innersekretorischen Wirkstoff der Langerhansschen Inseln des Pankreas zu isolieren. Im Jahre 1921 gelang Banting unter Mitwirkung des Medizinstudenten Charles Best (1899–1978) und des Chemikers James Bertram Collip (1892–1965) die Gewinnung eines Insulin-Präparates und dessen therapeutischer Einsatz im Experiment. Am 11.1.1922 wurde Insulin erstmals bei der Behandlung eines Diabetikers eingesetzt.
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Oyen, D., Chantelau, E.A., Berger, M. (1985). Die Diabetesdiät nach der Entdeckung des Insulins. In: Zur Geschichte der Diabetesdiät. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-70498-7_4
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