Die klassischen Diabetesdiäten der sog.Vorinsulinära (1900–1922)

  • Detlef Oyen
  • Ernst Adolf Chantelau
  • Michael Berger

Zusammenfassung

Teilt man in einer Übersicht die Diäten des vorigen Jahrhunderts in die sog. Kohlenhydratkuren (im weiteren Sinne) und die sog. Reduktionsdiäten ein, so wird beim Vergleich der Ergebnisse offensichtlich, daß die Diäten mit eher restriktivem Charakter erfolgreicher waren.

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1985

Authors and Affiliations

  • Detlef Oyen
    • 1
  • Ernst Adolf Chantelau
    • 1
  • Michael Berger
    • 1
  1. 1.Abt. Stoffwechsel und ErnährungMedizinische Klinik der Universität DüsseldorfDüsseldorf 1Deutschland

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