Zusammenfassung
Traubenmost, Wein und Erzeugnisse i. S. Art. 1 der VO (EWG) Nr. 337/79 über die gemeinsame Marktorganisation für Wein unterliegen den gemeinsamen Analysenmethoden, die durch die VO (EWG) Nr. 1108/82 (2) festgelegt worden sind. Diese Methoden müssen für alle Handelsgeschäfte und Kontrollmaßnahmen obligatorisch sein und sind die Voraussetzung für die Überwachung der Angaben.
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Rapp, A. (1985). Weinanalytik. In: Fresenius, W., Günzler, H., Huber, W., Lüderwald, I., Tölg, G., Wisser, H. (eds) Analytiker-Taschenbuch. Analytiker-Taschenbuch, vol 5. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-70026-2_10
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