Prävention von Hypertonie und Arteriosklerose

Zusammenfassung

Die Ätiopathogenese der häufigsten Hochdruckkrankheit, der essentiellen Hypertonie, ist multifaktoriell bedingt (Abb. 1). Neben genetischen Faktoren [3, 7] sind als endogener Realisationsfaktor vor allem Übergewicht, als exogener Realisationsfaktor überhöhte Kochsalzzufuhr und auf Grund neuerer Untersuchungen auch verminderte Kaliumzufuhr zu nennen. Unterentwickelte Völker mit niedriger Natrium-aber hoher Kaliumaufnahme haben seltener einen Hochdruck als Industrie-Nationen mit hoher Kochsalz- und niedriger Kaliumzufuhr. Die Beziehungen zwischen Kochsalzverbrauch und Prävalenz der essentiellen Hypertonie werden beim Vergleich der Hochdruckhäufigkeit bei Eskimos und Nordjapanern besonders deutlich. Bei Nordjapanern beträgt die Hochdruckhäufigkeit bei einer täglichen Kochsalzaufnahme von 28 g fast 40%, bei Eskimos mit einer Kochsalzzufuhr von 5 g fast Null.