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Vitamine

  • Eckard Oberdisse
Chapter
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Part of the Heidelberger Taschenücher book series (HTB, volume 225)

Zusammenfassung

Vitamine sind zur Aufrechterhaltung der Körperfunktion notwendige organische Verbindungen, die vom menschlichen Organismus nicht synthetisiert werden können und daher mit der Nahrung zugeführt werden müssen.

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin, Heidelberg 1983

Authors and Affiliations

  • Eckard Oberdisse
    • 1
  1. 1.Institut für PharmakologieFreie Universität BerlinBerlin 33Germany

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