Zusammenfassung
Unter Wachstum wollen wir die Zunahme an Zelltrockensubstanz pro Volumen Kultur und Zeiteinheit verstehen, die mit einer Proteinsynthese verbunden ist. Wachstum ist in der Regel mit einer Zellvergrößerung verbunden. Es kann aber auch mit einer Vermehrung, d.h. einer Zunahme der Zahl der Bakterien im Bezugssystem, korreliert sein. Wachstum ist zwar eine Voraussetzung für die Vermehrung, beide Prozesse sind aber nicht streng mIteinander gekoppelt.
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Drews, G. (1983). Die Messung von Wachstum und Vermehrung. In: Mikrobiologisches Praktikum. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-68747-1_5
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