Zusammenfassung
Allgemein werden stoffwechselgesunde chirurgische Patienten nach einer 12–15stündigen Flüssigkeits- und Nahrungskarenz operiert und nach Durchlaufen des Aufwachraumes auf der Wach- oder Intensivstation parenteral ernährt. Dies bedeutet also insgesamt eine Nahrungskarenz von im Mittel 20 h.
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Georgieff, M., Kattermann, R., Lutz, H. (1981). Der postoperative Stoffwechsel — Unterschiede bei prä- und postoperativem Beginn der totalen parenteralen Ernährung —. In: Müller, J.M., Pichlmaier, H. (eds) Hochkalorische parenterale Ernährung. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-67816-5_9
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