Zusammenfassung
Eine langfristige, totale parenterale Ernährung setzt neben einer sicheren Kathetertechnik die Zufuhr aller essentiellen Nahrungsbestandteile in ausreichender Dosierung voraus. Die Menge und Qualität der intravenös zugeführten Nährstoffe sollte der enteralen Resorption entsprechen, um Störungen innerhalb der einzelnen Stoffwechselkompartments zu vermeiden. Während der Metabolismus von Elektrolyten, Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen in den Arbeiten von Bergström (1), Dudrick (3) oder Jeejeebhoy (6) ausreichend untersucht ist, stehen Beobachtungen über das Verhalten der freien Plasmaaminosäuren während monatelanger, totaler parenteraler Ernährung bisher aus.
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Schindler, J., Müller, J.M., Rose, R. (1981). Das Verhalten der freien Plasmaaminosäuren während langfristiger totaler parenteraler Ernährung. In: Müller, J.M., Pichlmaier, H. (eds) Hochkalorische parenterale Ernährung. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-67816-5_7
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