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Zusammenfassung

Die biologische Reaktion findet im sog. Bioreaktor statt. Die Zahl der Bioreaktoren ist sehr groß. Sie wurden anfangs zumeist aus Reaktoren, die bereits in der technischen Chemie mit Erfolg angewandt worden waren, entwickelt. Erst Scit etwa 20 Jahren hat man begonnen, Reaktoren eigens für biotechnologische Reaktionen zu konstruieren.

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Rehm, HJ. (1980). Bioreaktoren. In: Industrielle Mikrobiologie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-67426-6_10

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