Untersuchungen vegetabilischer und animalischer Stoffe nach Scheeles Tod bis 1810

Zusammenfassung

Von den beiden-Richtungen des Studiums organischer Verbindungen, der qualitativen, wie sie Scheele begründete, und der quantitativen, wie sie Lavoisier erstrebte, kam im 18. Jahrhundert und in der Zeit bis 1810 nur die erstere zur Anwendung. Von den Chemikern, die sich mit der Isolierung und Unterscheidung sowie Umwandlung der im Pflanzen- und Tierreich vorkommenden Stoffe beschäftigten, sind in erster Linie Fourcroy und Vauquelin zu nennen. Beiden ist es gelungen, obwohl sie anfangs mit Not zu kämpfen hatten, durch ihre Persönlichkeit und energisches Streben zu hervorragenden Stellungen zu gelangen.