Konstitution und Bildung der Oxysäuren

Zusammenfassung

Unter den experimentellen Untersuchungen, deren Anfänge den fünfziger Jahren angehören, nehmen die Arbeiten über die Säuren, die als Oxysäuren oder Alkpholsäuren bezeichnet werden, eine hervorragende Stelle ein. Wir verdanken dieselben in erster Linie den Arbeiten von Würtz, Kolbe und Kekulé. Der erstere hatte 1857 die wichtige, schon im fünfunddreißigsten Kapitel erwähnte Beobachtung gemacht, daß durch Oxydation aus Glykol Glykolsäure und aus Propylglykol Milchsäure entsteht, und daraus geschlossen, daß diese beiden Säuren auf den verdoppelten Wassertypus zu beziehen und als zweibasi’sche Säuren zu betrachten seien. Um hierfür Beweise zu finden, untersuchte er das Verhalten der Milchsäure gegen Phosphorchlorid¹). Er erhielt dabei ein Chlorid C⁶H⁴O²C1² (C₃H₄OCl₂), von dem er angab, daß es durch Behandeln mit Wasser wieder in Milchsäure übergehe. Er nannte es daher chlorure de lactyle und nahm an, daß in der Milchsäure $\left. \begin{gathered} C^6 H^4 O^2 \hfill \\ H^2 \hfill \\ \end{gathered} \right\}O^4 \left( {\left. \begin{gathered} C_3 H_4 O \hfill \\ H_2 \hfill \\ \end{gathered} \right\}O_2 } \right)$ ein zweiatomiges Radikal Lactyl enthalten sei.