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Die Vorgänge bei der Trocknung fester Stoffe

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Trocknungstechnik

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Zusammenfassung

Nachdem in den vorhergehenden Kapiteln dieses Buches die Einzelvorgänge, die den Trocknungsverlauf beeinflussen, dargelegt wurden, soll in den folgenden Kapiteln das Zusammenspiel der Einzelvorgänge unter den verschiedenartigen Bedingungen, die bei technischen Trocknern vorkommen, betrachtet werden. Aus dieser Betrachtung soll hervorgehen, auf welche Weise man im einzelnen Fall für ein bestimmtes Gut den Trocknungsvorgang wunschgemäß lenken und bis zu einem gewissen Grade im voraus berechnen kann. Den Anstoß für die Forschung auf diesem Gebiet gaben Sherwood [7.51] und Newman [7.45] in der Zeit um 19301.

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  1. Technischen Hochschule Darmstadt, Darmstadt, Deutschland

    Dr.-Ing. Dr.-Ing. e.h. Otto Krischer (em. o. Professor für Heizungs- und Trocknungstechnik)

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  1. Dr.-Ing. Dr.-Ing. e.h. Otto Krischer
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Krischer, O. (1978). Die Vorgänge bei der Trocknung fester Stoffe. In: Trocknungstechnik. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-61879-6_8

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