Zusammenfassung
Da in der Trocknungstechnik überwiegend Luft als Wärmeträger benutzt wird und Wasser als auszutreiebende Flüssigkeit vorliegt, soll im folgenden das für die Veranschaulichung von Zustandsänderungen bei Trocknungsvorgängen mit feuchter Luft sehr anschauliche und nützliche Molliersche h-x-Diagramm entwickelt und besprochen werden.
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Krischer, O. (1978). Die Darstellung der Zustände des Trockenmittels im h-x-Diagramm. In: Trocknungstechnik. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-61879-6_3
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