Zusammenfassung
Unter Stöchiometrie (aus griech. stoicheion, Grundstoff, und metron, Maß) versteht man im engeren Sinne das Gebiet der Chemie, das die Massen- und Stoffmengenverhältnisse bei chemischen Reaktionen behandelt. Im weiteren Sinne versteht man darunter das chemische Rechnen. Der Ausdruck „Stöchiometrie“ wurde im Jahre 1792 von dem Deutschen Richter in die Chemie eingeführt.
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© 1996 Dr. Dietrich Steinkopff Verlag GmbH & Co. KG, Darmstadt
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Nylén, P., Wigren, N., Joppien, G. (1996). Grundlagen der Stöchiometrie. In: Einführung in die Stöchiometrie. Steinkopff. https://doi.org/10.1007/978-3-642-61214-5_2
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-61214-5_2
Publisher Name: Steinkopff
Print ISBN: 978-3-7985-1052-4
Online ISBN: 978-3-642-61214-5
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