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Verpackung von Lebensmitteln pp 177–254Cite as

Gefährdung durch Sauerstoff

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In landschaftlich günstigen Gebieten hat die Luft folgende Volumzusammensetzung:

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  1. Seehaldenweg 68, 71364, Winnenden, Germany

    Professor Dr.-Ing. Norbert Buchner

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Buchner, N. (1999). Gefährdung durch Sauerstoff. In: Verpackung von Lebensmitteln. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-58585-2_16

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