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Zusammenfassung

Die Beobachtung, daß man mit komprimierten Gasen Feststoffe lösen kann, wurde erstmals vor 100 Jahren von Hannay und Hogarth gemacht. Sie lösten Kaliumiodid in überkritischem Ethanol und fällten das Salz durch Drucksenkung wieder aus. Ende der 50iger Jahre dieses Jahrhunderts beschrieb Schuse die Extraktion von Ceresinwachs aus Ozokerit mit Hilfe von komprimiertem Propan und Propylen. In den 60iger Jahren entwickelte Zosel aus der Entdeckung der Löslichkeit von Triäthylaluminium in komprimiertem Ethy-len ein allgemeines Prinzip der Stofftrennung, das bis 1987 zu etwa 1000 Veröffentlichungen und Patenten geführt hat (Randall [1], Krukonis [2], Flament et al. [3], Perrut [28]).

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Vitzthum, O.G. (1991). Extraktion mit Überkritischen Gasen. In: Osteroth, D. (eds) Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-58220-2_5

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