Zusammenfassung
Gentechnik ist die Summe aller Methoden zur Isolierung, Charakterisierung, gezielten Veränderung und Übertragung von Erbgut. Für die Tierzucht und landwirtschaftliche Nutztierhaltung gliedert sich die Gentechnik in die folgenden drei Bereiche:
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• „Genomics“ — genanalytische und gendiagnostische Untersuchungen der tierlichen Erbsubstanz ohne gentechnische Veränderung des Erbguts
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• „Transgenics“ — gentechnische Veränderung des tierlichen Erbgutes; Herstellung transgener Tiere
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• Einsatz der Gentechnik in der Tierernährung und -gesundheit.
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Menrad, K., Gaisser, S., Hüsing, B., Menrad, M. (2003). Tierzucht und landwirtschaftliche Nutztierhaltung. In: Gentechnik in der Landwirtschaft, Pflanzenzucht und Lebensmittelproduktion. Technik, Wirtschaft und Politik, vol 50. Physica, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-57426-9_4
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Publisher Name: Physica, Heidelberg
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