Induktionsheizung (induction heating)

Zusammenfassung

Es handelt sich um den elektromagnetischen Energietransfer an ein elektrisch leitendes Material, der in diesem zu einer Erhöhung der inneren Energie führt und sich in einer Temperaturerhöhung des Materials manifestiert. Anders als bei der elektrischen Widerstandsheizung (s. dazu das Stichwort Joulesche WÄrme) ist das Material aber nicht Teil eines geschlossenen elektrischen Kreislaufes, sondern befindet sich ohne direkten Kontakt in einer elektrischen Spule. In dem elektrisch leitenden Material wird ein magnetisches Wechselfeld aufgebaut, in welchem es lokal und momentan aufgrund von fließenden Strömen zu irreversiblen Umwandlungen von elektrischer in innere Energie kommt. Die Ursache dafür ist wie bei der Widerstandsheizung der elektrische Widerstand des Materials.