Zusammenfassung
Industrielle Chemie (Technische Chemie) [1.189, 1.215] ist die eigenständige Disziplin, die sich in Forschung, Entwicklung, konstruktiver Gestaltung und Betrieb mit der technischen Durchführung der Prozesse befasst, die Stoffe hinsichtlich ihrer Art, Eigenschaften und Zusammensetzung verändern. Sie wird daher auch als Stoff(um)wandlungstechnik oder als Prozessverfahrenstechnik bezeichnet.
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Schönbucher, A. (2002). Allgemeine Grundlagen. In: Thermische Verfahrenstechnik. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-56308-9_1
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