Zusammenfassung
Die im Kapitel 3 erläuterten Fließeigenschaften (Fließorte, Zeitfließorte, Wandfließorte) werden mit Schergeräten gemessen. Dies wird detailliert anhand des Jenike-Schergerätes und des Ringschergerätes gezeigt. Außerdem werden Hinweise zu verschiedenen Messprozeduren und zur Auswahl der Normalspannungen gegeben.
This is a preview of subscription content, log in via an institution.
Buying options
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Learn about institutional subscriptionsLiteratur
Gebhard H (1982) Scherversuche an leicht verdichteten Schüttgütern unter besonderer Berücksichtigung des Verformungsverhaltens. VDI-Verlag, Düsseldorf. (Fortschr.-Ber. VDI-Z., Reihe 3, Nr. 68)
Wilms H, Schwedes J (1985) Interpretation of ring shear tests. Bulk Solids Handl 5:1017–1020
Hesse T, Hoffmann OH (1977) Scherverhalten körniger landwirtschaftlicher Haufwerke. Grundl Landtech 27:205–213
Münz G (1976) Entwicklung eines Ringschergerätes zur Messung der Fließeigenschaften von Schüttgütern und Bestimmung des Einflusses der Teilchengrößenverteilung auf die Fließeigenschaften kohäsiver Kalksteinpulver. Dissertation, Univ. Karlsruhe
Peschl IASZ (1989) Equipment for the measurement of mechanical properties of bulk materials. Powder Handl Process 1:73–81
Peschl IASZ (1989) Measurement and evaluation of mechanical properties of powders. Powder Handl Process 1:135–142
Schmitt R, Feise H (2004) Influence of tester geometry, speed and procedure on the results from a ring shear tester. Part Part Syst Charact 21:403–410
Jenike AW (1964/1980) Storage and flow of solids. Bull. No. 123, 20th Printing, revised 1980. Engng. Exp. Station, Univ. of Utah, Salt Lake City
Jenike AW (1961) Gravity flow of bulk solids. Bull. No. 108, Engng. Exp. Station, Univ. Utah, Salt Lake City
Schwedes J (1979) Vergleichende Betrachtungen zum Einsatz von Schergeräten zur Messung von Schüttguteigenschaften. Proc. PARTEC, Nürnberg, S278–300
Schwedes J, Schulze D (1990) Measurement of flow properties of bulk solids. Powder Technol 61:59–68
Schulze D (1985) Einfluß unterschiedlicher Scherzellengeometrien auf die Ergebnisse von Scherversuchen. Studienarbeit am Institut für Mechanische Verfahrenstechnik der TU Braunschweig (unveröffentlicht)
The Institution of Chemical Engineers (Hrsg) (1989) Standard shear testing technique for particulate solids using the Jenike shear cell. Rugby, England. Deutsche Übersetzung: Feise HJ (2004) Standardmethode zur Charakterisierung von Schüttgütern. DECHEMA e. V., Frankfurt a. M.
ASTM Standard D6128 (2006) „Standard test method for shear testing of bulk solids using the Jenike shear cell“. ASTM International. www.astm.org. Zugegriffen: 10. Aug. 2014
Schulze D (1996) Vergleich des Fließverhaltens leicht fließender Schüttgüter. Schüttgut 2:347–356
Hvorslev MJ (1937) Über die Festigkeitseigenschaften gestörter bindiger Böden. Ingeniørvidenskabelige Skrifter A, Nr. 45, Kopenhagen
Carr JF, Walker DM (1967/1968) An annular shear cell for granular materials. Powder Technol 1:369–373
Bagster DF (1981) Tests on a very large shear cell. Bulk Solids Handl 1:743–746
Rippie EG, Chou CH (1978) Kinetics of mass transport in sheared particular beds: Markov chains. Powder Technol 21:205–216
Bagster DF, Arnold PC, Roberts AW, Fitzgerald TF (1974) The interpretation of ring shear results. Powder Technol 9:135–139
Novosad J (1964) Studies on granular materials II, apparatus for measuring the dynamic angle of internal and external friction of granular materials. Collect Czechoslov Chem Commun 29:2697–2701
Bishop AW, Green GE, Garga VK, Anderson A, Brown JD (1971) A new ring shear test apparatus and its application to the measurement of residual strength. Géotechnique 21:273–328
Scarlett B, Todd AC (1968) A split ring annular shear cell for the determination of the shear strength of powder. J Phys Sci Instrum 1:655–656
Schulze D (1994) Entwicklung und Anwendung eines neuartigen Ringschergerätes. Aufbereitungstechnik 35:524–535
Schulze D (1995) Appropriate devices for the measurement of flow properties for silo design and quality control. Preprints PARTEC 95 „3rd Europ. Symp. Storage and Flow of Particulate Solids“, 21.–23.3.1995, Nürnberg, S 45–56
ASTM Standard D6773 (2008) „Standard shear test method for bulk solids using the Schulze ring shear tester“. ASTM International. www.astm.org. Zugegriffen: 10. Aug. 2014
Schulze D (1998) Measurement of flow properties of particulate solids in food and pharmaceutical technology using a new automated ring shear tester. Preprints PARTEC „1st Europ. Symp. Process technology in pharmaceutical and nutritional sciences“, 10.–12.3.1998, Nürnberg, S 276–285
Tissen C, Woertz K, Breitkreutz J, Kleinebudde P (2011) Development of mini-tablets with 1 mm and 2 mm diameter. Int J Pharm 416(1):164–170
Chattoraj S, Shi L, Sun CC (2011) Profoundly improving flow properties of a cohesive cellulose powder by surface coating with nano-silica through comilling. J Pharm Sci 100(11):4943–4952
Althaus TO, Windhab EJ, Scheuble N (2012) Effect of pendular liquid bridges on the flow behavior of wet powders. Powder Technol 217:599–606
Mullarney MP, Beach LE, Davé RN, Langdon BA, Polizzi M, Blackwood DO (2012) Applying dry powder coatings to pharmaceutical powders using a comil for improving powder flow and bulk density. Powder Technol 212:397–402
Landi G, Barletta D, Poletto M (2011) Modelling and experiments on the effect of air humidity on the flow properties of glass powders. Powder Technol 207:437–443
Venkatesh S (2009) Designing mass-flow silos for grain storage. Bulk Solids Handl 29:158–162
Shi L, Feng Y, Sun CC (2011) Origin of profound changes in powder properties during wetting and nucleation stages of high-shear wet granulation of microcrystalline cellulose. Powder Technol 208:663–668
Shi L, Feng Y, Sun CC (2011) Massing in high-shear wet granulation can simultaneously improve powder flow and deteriorate powder compaction: a double-edged sword. Eur J Pharm Sci 43:50–56
Roth C, Künsch Z, Sonnenfeld A., von Rohr PR (2011) Plasma surface modification of powders for pharmaceutical applications. Surf Coat Technol 205:597–600
Djuric D, Van Melkebeke B, Kleinebudde P, Remon JP, Vervaet C (2009) Comparison of two twin-screw extruders for continuous granulation. Eur J Pharm Biopharm 71:155–160
Watling CP, Elliott JA, Cameron RE (2010) Entrainment of lactose inhalation powders: a study using laser diffraction. Eur J Pharm Sci 40:352–358
Yu W, Muteki H, Zhang L, Kim G (2011) Prediction of bulk powder flow performance using comprehensive particle size and particle shape distributions. J Pharm Sci 100(1):284–293
Palzer S (2005) The effect of glass transition on the desired and undesired agglomeration of amorphous food powders. Chem Eng Sci 60:3959–3968
Hartmann M, Palzer S (2011) Caking of amorphous powders – material aspects, modelling and applications. Powder Technol 60:112–121
Fatah N (2009) Study and comparison of micronic and nanometric powders: analysis of physical, flow and interparticle properties of powders. Powder Technol 190:41–47
Hou H, Sun CC (2008) Quanitfying effects of particulate properties on powder flow properties using a ring shear tester. J Pharm Sci 97(9):4030–4039
Mansa RF, Bridson RH, Greenwood RW, Barker H, Seville JPK (2008) Using intelligent software to predict the effects of formulation and processing parameters on roller compaction. Powder Technol 181:217–225
Liu LX, Marziano I, Bentham AC, Litster JD, White ET, Howes T (2008) Effect of particle properties on the flowability of ibuprofen powders. Int J Pharm 363:109–117
Butscher A, Bohner M, Roth C, Ernstberger A, Heuberger R, Doebelin N, von Rohr PR, Müller R (2012) Printability of calcium phosphate powders for three-dimensional printing of tissue engineering scaffolds. Acta Biomater 8:373–385
Descamps N, Palzer S, Roos YH, Fitzpatrick JJ (2013) Glass transition and flowability/caking behaviour of maltodextrin DE 21. J Food Eng 119:809–813
Calvert G, Ghadiri M, Dyson M, Kippax P, McNeil-Watson F (2013) The flowability and aerodynamic dispersion of cohesive powders. Powder Technol 240:88–94
Kojima T, Elliott JA (2012) Incipient flow properties of two-component fine powder systems and their relationships with bulk density and particle contact. Powder Technol 228:359–370
Kojima T, Elliott JA (2013) Effect of silica nanoparticles on the bulk flow properties of fine cohesive powders. Chem Eng Sci 101:315–328
Shi L, Chattoraj S, Sun CC (2011) Reproducibility of flow properties of microcrystalline cellulose – Avicel PH102. Powder Technol 212:253–257
Spillmann A, Sonnenfeld A, von Rohr PR (2007) Improvement of flow behavior of lactose powder by plasma enhanced chemical vapor deposition. Proc. PARTEC 2007, Nürnberg, 27.–29.3.2007, Paper, S 36–6
Roth C, Künsch Z, Sonnenfeld A, von Rohr PR (2011) Plasma surface modification of powders for pharmaceutical applications. Surf Coat Technol 205:597–600
Schulze D (2010) Ringversuch mit Ringschergeräten. Schüttgut 16:146–153
Schulze D (2011) Round Robin test on ring shear testers. Adv Powder Technol 22:197–202
Verlinden A (2000) Experimental assessment of shear testers for measuring flow properties of bulk solids. PhD-Thesis, Univ. of Bradford, UK
Wittmaier A (2003) Fließverhalten hochdisperser Pulver bei sehr kleinen Spannungen. Dissertation, TU Braunschweig
Schulze D, Wittmaier A (2002) Fließeigenschaften hochdisperser Schüttgüter bei kleinen Verfestigungsspannungen. Chem Ing Tech 74:1144–1148
Schulze D (2004) Ein neues Prinzip zur Messung der Fließeigenschaften von Pulvern und Schüttgütern. Schüttgut 10:369–377
Behres M, Riemenschneider H, Kiesewetter W, Peterlic J (1997) Vergleichsmessungen an einem neuartigem Ringschergerät und dem Jenike-Schergerät. Schüttgut 3:155–160
Schulze D, Heinrici H (2012) How to deal with orientation-dependent wall friction. Proceedings 7th Intl. Conf. on conveying and handling of particulate solids (CHoPS), Friedrichshafen, 10.–13.9.2012, Paper no. 1084
Schulze D, Heinrici H (2013) Was tun bei richtungsabhängiger Wandreibung? Schüttgut 19:94–98
Haaker G (1999) Wall friction measurements on bulk solids. Powder Handl Process 11:19–25
Han T (2011) Comparison of wall friction measurements by Jenike shear tester and ring shear tester. KONA Powder Part J 29:118–124
van den Bergh WJB, Scarlett B (1987) Influence of particle breakage on the wall friction of brittle particulate solids. Powder Technol 49:277–288
Behres M, Klasen CJ, Schulze D (1998) Entwicklung einer Scherzelle zur Messung der Wandreibung von Schüttgütern mit einem Ringschergerät. Schüttgut 4:467–472
Schulze D, Schwedes J, Leonhardt C, Kossert J (1997) Schüttguttechnische Auslegung eines Silos zur Lagerung von 10.000 t Schwefel. Schüttgut 3:299–305
Kwade A, Schulze D (1998) Proper silo design for food products – today strategies for avoiding segregation, degradation and hang-ups. Preprints PARTEC „1st Europ. Symp. Process technology in pharmaceutical and nutritional sciences“, 10.–12.3.1998, Nürnberg, S 157–166
Ghadiri M, Ning Z, Kenter SJ, Puik E (2000) Attrition of granular solids in a shear cell. Chem Eng Sci 55:5445–5456
Bemrose CR, Bridgwater J (1987) A review of attrition and attrition test methods. Powder Technol 49:97–126
Kalman H, Grant E (2006) Attrition of particles due to shear loads. Proc. „5th Intl. Conf. on conveying and handling of particulate solids (CHoPS)“, Sorrento, Italien, 27.–31. August 2006
Schulze D (1998) Die Charakterisierung von Schüttgütern für Siloauslegung und Fließfähigkeitsuntersuchungen. Aufbereitungstechnik 39:47–57
Runge J, Weißgüttel U (1989) Ein Beitrag zur Beschreibung der Verdichtbarkeit von Schüttgütern bei Normalspannungen bis 30 kPa. Aufbereitungstechnik 3:138–143
Schulze D (1999) Silo stress tool, Programm zum Abschätzen von Spannungen in Silos. Freeware (www.dietmar-schulze.de). Zugegriffen: 10. Aug. 2014
Schulze D (2003) Towards more reliability in powder testing. Proc. „4th Intl. Conf. on conveying and handling of particulate solids (CHoPS)“, Budapest, 27.–30.5.2003, Vol. 1, S5.31–5.36
Schwedes J (1968) Fließverhalten von Schüttgütern in Bunkern. Verlag Chemie, Weinheim
Schwedes J (1971) Scherverhalten leicht verdichteter, kohäsiver Schüttgüter. Dissertation, Universität Karlsruhe
Schulze D, Heinrici H, Zetzener H (2001) The ring shear tester as a valuable tool for silo design and powder characterization. Powder Handl Process 13:19–24
Schulze D (2006) RST-CONTROL 95 – Programm zum Messen von Fließeigenschaften mit den Ringschergeräten RST-01.pc und RST–XS
Schulze D (2006) Automatische Bestimmung der optimalen Normalspannungen für Fließorte während der Messung. (Vortrag während des VDI-GVC Fachausschusses „Agglomerations- und Schüttguttechnik“ am 20./21.3.2006 in Reinbek)
Author information
Authors and Affiliations
Corresponding author
Rights and permissions
Copyright information
© 2014 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
About this chapter
Cite this chapter
Schulze, D. (2014). Praktisches Messen von Fließeigenschaften. In: Pulver und Schüttgüter. VDI-Buch(). Springer Vieweg, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-53885-8_4
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-53885-8_4
Published:
Publisher Name: Springer Vieweg, Berlin, Heidelberg
Print ISBN: 978-3-642-53884-1
Online ISBN: 978-3-642-53885-8
eBook Packages: Life Science and Basic Disciplines (German Language)