Zusammenfassung
Man kann den Wassergehalt eines Stoffes auf die Trockensubstanz oder auf die Masse des feuchten Stoffes beziehen. Wenn Wassergehalte in Prozenten angegeben werden, bestehen die folgenden Beziehungen zwischen wt, dem auf die Trockenmasse, und wf, dem auf wasserhaltige Masse bezogenen Wassergehalt.
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Stahl, P.H. (1980). Wasser in festen Stoffen. In: Feuchtigkeit und Trocknen in der pharmazeutischen Technologie. Uni-Taschenbücher, vol 1059. Steinkopff, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-53782-0_3
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