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Polypeptide und Proteine

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Biopolymere

Part of the book series: Uni-Taschenbücher ((2809,volume 673))

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Zusammenfassung

In diesem Abschnitt sollen die möglichen Konformationen der o. a. Biopolymeren nur in Abhängigkeit von inneren Parametern betrachtet werden. Hierunter sind Atomabstände, Rotations- und Bindungswinkel zu verstehen. Nicht betrachtet werden hier energetische Wechselwirkungen intra- oder intermolekularer Art, auch nicht solche mit Lösungsmittelmolekülen und ebensowenig Entropieeffekte. Auch stehen Tertiär-Strukturen und Strukturen höherer Ordnung in diesem Abschnitt nicht zur Diskussion. Es sollen somit ausgehend von der Primärstruktur nur die sterisch möglichen Sekundärstrukturen betrachtet werden.

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Ebert, G. (1980). Polypeptide und Proteine. In: Biopolymere. Uni-Taschenbücher, vol 673. Steinkopff, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-53775-2_3

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