Für das Laboratorium

Zusammenfassung

Eis läßt sich unter geeigneten Bedingungen verdampfen. Auf dieser Möglichkeit aufbauende Verfahren, gefrorenen Objekten das Wasser zu entziehen, haben gegenüber anderen Entwässerungsmethoden manche Vorteile, von denen nur einige erwähnt seien. Der Trocknungsprozeß ist außerordentlich schonend, da er bei tiefen Temperaturen abläuft. Eiweißkörper werden kaum verändert, und die festen Bestandteile bleiben in der beim Einfrieren angenommenen Lage zurück. Deshalb ist die Gefriertrocknung für viele histochemische Probleme unentbehrlich. Anatomische Demonstrationspräparate lassen sich herstellen. Die Objekte bleiben bis zum Schluß porös und daher für Wasserdämpfe leicht durchgängig, so daß sich das Wasser restlos entfernen läßt, ein Umstand, der für die Haltbarkeit vieler Präparate von ausschlaggebender Bedeutung ist. Die getrockneten Substanzen lassen sich wegen ihrer porösen Beschaffenheit leicht wieder in Lösung bringen. Bakterien und Viren können unter Erhaltung ihrer Lebensfähigkeit gefriergetrocknet und so über lange Zeiträume konserviert werden.