Zusammenfassung
Die Anwendungsgebiete der kleinen und kleinsten Kältemaschinen liegen im Haushalt und im Kleingewerbe. In erster Linie handelt es sich dabei um die Frischhaltung von Lebensmitteln aller Art. Im Haushalt bedient man sich maschineller Kühlschränke, die einen Inhalt von etwa 30 bis 250 Liter haben. Größere Schränke und Schaukästen bis zu einem Inhalt von etwa 4 m3 findet, man in Gastwirtschaften, Hotels, Krankenhäusern, Lebensmittelgeschäften und in verschiedenen kleingewerblichen Betrieben. Die nächste Stufe bilden die kleinen begehbaren Kühlräume in den gleichen Betrieben, etwa bis zu einer Größe von 40 m3.
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Literatur
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Plank, R., Kuprianoff, J. (1947). Verwendungsgebiete der Kleinkältemaschine. In: Die Kleinkältemaschine. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-53137-8_2
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