Zusammenfassung
Die Anregung zum Erlaß des Gesetzes vom 14. Mai 1879, betreffend den Verkehr mit Nahrungsmitteln, Genußmitteln und Gebrauchsgegenständen, gaben die von Jahr zu Jahr lauter gewordenen Klagen über Verfälschung der zum Verkaufe seilgehaltenen Nahrungs- und Genußmittel. Man beschwerte sich nicht blos darüber, daß der Nahrungswerth und der dadurch bedingte Kaufwerth durch Verfälschung verringert werbe, sondern auch darüber, daß gewisse Nahrungs- und Genußmittel sogar in einer die Gesundheit gefährdenden Weise verfälscht werden.
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Literatur
Stenogr. Ber. des Reichstags 1875 Bb. 1 S. 254 (Abg. Löwe).
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Stenogr. Ber. des Reichstags 1877 Bb. 1 S. 149–155, 482–486 (Abg. Löwe, Reichensperger (Kreseld) u. a.).
Drucks. des Reichstages, Session 1878, Nr. 98. — Stenogr. Ber. 1878 I. Session, Anlagen Bb. 3, S. 766.
Stenogr. Ber. 1878 I. Seff., Band 1 S. 621.
Drucks. des Reichstags 1878 I. Session Nr. 206. Stenogr. Ber. Anl. Bd. 3 S. 1348.
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Meyer, F., Finkelnburg, C. (1885). Einleitung. In: Meyer, F., Finkelnburg, C. (eds) Das Gesetz, betreffend den Verkehr mit Nahrungsmitteln, Genußmitteln und Gebrauchsgegenständen, vom 14. Mai 1879, sowie die auf Grund desselben erlassenen Verordnungen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-51999-4_1
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