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Zerlegung der α-Brom-isocapronsäure und der α-Brom-hydrozimmtsäure in die optisch-activen Componenten

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Untersuchungen über Aminosäuren, Polypeptide und Proteine II (1907–1919)

Part of the book series: Emil Fischer Gesammelte Werke ((EMFW))

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Zusammenfassung

Für den Aufbau von Polypeptiden sind die α-Bromisocapronsäure1) und α-Bromhydrozimmtsäure2) werthvolle Materialien, denn sie gestatten die Einführung von Leucyl- bezw. Phenylalanyl-Resten in andere Aminosäuren. Racemische Producte dieser Art sind in größerer Anzahl bekannt. Da aber die optisch-activen Formen wegen der Beziehungen zu den Spaltproducten der Proteine ein viel größeres Interesse besitzen, so haben wir uns bemüht, die beiden racemischen bromhaltigen Säuren in ihre optisch-activen Bestandteile zu zerlegen. Das gelingt in beiden Fällen mit Hülfe des Brucin-Salzes. Von der α-Bromisocapronsäure glauben wir die beiden activen Formen mit dem specifischen Drehungsvermögen [α] 20D = - 49,43° bezw. + 48,99° im reinen oder annähernd reinen Zustand gewonnen zu haben. Wir unterscheiden sie in der üblichen Weise nach dem Drehungsvermögen als l- und d-Verbindung, Beide Formen wurden durch Ammoniak in Leucin übergeführt. Die d-α-Bromisocapronsäure gab Z-Leucin und umgekehrt die l-Verbindung d-Leucin. Leider ist die Spaltung mit dem Brucinsalz ziemlich mühsam und wenig ergiebig. Für die praktische Darstellung der activen α-Bromisocapronsäuren wird man deshalb das kürzlich beschriebene Verfahren aus den activen Leucinen bevorzugen3).

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M. Bergmann

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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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Fischer, E., Carl, H. (1923). Zerlegung der α-Brom-isocapronsäure und der α-Brom-hydrozimmtsäure in die optisch-activen Componenten. In: Bergmann, M. (eds) Untersuchungen über Aminosäuren, Polypeptide und Proteine II (1907–1919). Emil Fischer Gesammelte Werke. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-51825-6_10

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-51825-6_10

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