Ueber das Metaceton

Zusammenfassung

Durch Destillation von Zucker mit Calciumoxyd erhielt Fremy eine bei 84° siedende Flüssigkeit, welche er Metaceton nannte und welche die Formel C₆H₁₀O haben soll. Dasselbe Product ist später von Gottlieb¹) und Benedikt²) untersucht worden. Ersterer erhielt daraus durch Behandlung mit Alkali oder durch Oxydation mit Chromsäure die damals noch unbekannte Propionsäure, welche er Metacetonsäure nannte. Letzterer bestätigte durch eine neue Analyse und durch eine Dampfdichtebestimmung die von Fremy aufgestellte Formel. Nach diesen sehr bestimmten Angaben konnte man kaum daran zweifeln, dass das Metaceton eine einheitliche Verbindung C₆H₁₀O sei.

Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft 22, 101 [1889].