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Zur Kenntnis der Früchte von Elaeïs guineensis und der daraus gewonnenen Öle, des Palmöles und Palmkernöles

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Arbeiten aus dem Pharmazeutischen Institut der Universität Berlin
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Zusammenfassung

In einer umfassenden Abhandlung über „Die wirtschaftliche Bedeutung der Ölpalme“2), deren Inhalt für jeden Kolonialfreund von großem Interesse sein muß, hat Hr. Prof. Preuß, ehemaliger Direktor des Botanischen Gartens zu Viktoria in Kamerun, seine reichen Erfahrungen über Wachstumsverhältnisse, Ausbeutung und speziell Ertragsfähigkeit der Ölpalme niedergelegt. Aus dieser Arbeit geht hervor, daß die Ölpalme, Elaeïs guineensisj die wichtigste Nutzpflanze der Waldregion von West- und Zentralafrika, noch heute ausschließlich durch die Eingeborenen ausgebeutet wird; trotzdem diese sich niemals die Mühe nehmen, den Baum zu kultivieren, und trotzdem ihre Ausbeutungsmethoden außerordentlich mangelhaft sind, ist der Ertrag an Palmöl und Palmkernen doch ein außerordentlich hoher.

Vgl. Ber. d. d. pharm. Ges. 115 [1903].

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© 1904 Springer-Verlag Berlin Heidelberg

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Fendler, G. (1904). Zur Kenntnis der Früchte von Elaeïs guineensis und der daraus gewonnenen Öle, des Palmöles und Palmkernöles. In: Thoms, H. (eds) Arbeiten aus dem Pharmazeutischen Institut der Universität Berlin. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-51331-2_21

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