Zusammenfassung
Die zu den Gefäßkryptogamen gehörigen Bärlappgewächse liefern keine Nahrungsmittel. Jedoch sind die Sporen einer weit ver breiteten Art (Lycopodium clavatum L. — Lycopodiaceae) für uns deswegen von Interesse, weil sie gelegentlich m vertalschtem Safran (siehe diesen) aber auch in Zubereitungen verschiedener Art (vorwiegend allerdings pharmazeutischen) nicht selten angetroffen werden.
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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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Moeller, J., Griebel, C. (1928). Niedere Pflanzen. In: Mikroskopie der Nahrungs- und Genußmittel aus dem Pflanzenreiche. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-50739-7_10
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