Zusammenfassung
Die Überschrift soll aussagen, daß hier über Ergebnisse der Molekularchemie berichtet, daß also diejenigen kleinsten Gebilde beschrieben werden, die durch Atomkräfte gewöhnlicher Art (Covalenzen) zusammengehalten werden. Diese Moleküle sind bei den Polysacchariden sehr groß, aber nicht gleich groß. Ihre Beziehungen zueinander, die durch Gitterkräfte geregelt werden, wollen wir hier nur soweit betrachten, als dies für die soeben definierte chemische Konstitution nötig ist.
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Literatur
Nach der Ansicht jener Zeit! Fischer, E.: Sitzungsber. Kgl. PreuB. Akad. Wiss. Berlin 1916, 990.
B. 33, 2242 (1900). Eine ähnliche Zahl dürfte J. Böeseken damals vorgeschwebt haben (Rec. Tray. chim. 35, 323, 336 11915/16]).
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767 ( April 1921 ). Hier auch Gründe gegen eine Octa-cellobiosyl-cellobiose.
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Auf solche Diskussionsbemerkungen weist er später hin: B. 62, 722 (1929); vgl. S. 99.
Helv. chim. Acta 4, 174 ( März 1921 ). Die Autoren verwerten ihren Befund lediglich als Argument gegen HESS’ Auffassung.
Vgl. z. B. J. Böeseken, S. 92, Anm 2 K. Freudenberg, B. 54, 770 (1921).
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Mit E. Braun: Ann. 460, 288 (1928); ausführlich vorgetragen in der I. G. Farbenindustrie November 1927. Die Nichtidentität von Trimethylcellulose und Trimethylglucoseanhydrid ist im April 1927 (München) in einer Diskussion über Cellulose begründet worden. Darstellung von Trimethylcellulose aus Ramie: Ann. 460, 288 (1928); Ber. 63, 1962 (1930); Ber. 66, 780 (1933). 6 S. 97.
B. 61, 593 (1928).2 Ann 445, 1 (1925).
Hess, K., u. H. Friese: Ann 450, 40 (1926); Hess, K., u. C. Trogus: B. 61, 1982 (1928). 4 Meyer, K. H., u. H. Mark• B 61, 2432 (1928).
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Bergmann, M., u. H. Machemer• B 63, 316 (1930); Staiidinger, H.: Hochmol. organische Verbindungen, S. 460. Berlin 1932.
Freudenberg, K., E. Briich U. H. Rau: B. 62, 3078 (1929); Freudenberg, K., W. KUHN u. Mitarbeiter: B. 63, 1527 (1930). tlber das Zustandekommen solcher Krystallisate: K. Freudenberg U. W. Dirscherl: Ztschr. f. physiol. Ch. 202, 196 (1931). Neuerdings beschreiben K. Hess, C. Trogus u. K. Dzienzel krystallisierte Nitroderivate dieser Cellodextrine (Ann. 501, 49 [1933]). Auch K. Hess’ krystallisierte Acetyl-und Methyl„cellulosen“ gehören hierhin und sind möglicherweise mit Derivaten der Oligosaccharide durchsetzt.
Compt.rend. 176, 1583 (1923); 177, 85 (1924); Bull. Soc. Chim. 33, 1451 (1923); 35, 58 (1924). 9 Journ. Chem. Soc. Ind. 44, 242 (1925).
Zu dieser Frage, die auch mit Feststellungen auf dem Gebiete des optischen Drehungsvermögens zusammenhängt, siehe K. Freudenberg u. W. Kulm: B. 64, 733 (1931). S. auch S. 75.
Mit W. Dürr u. H. V. Hochstetter: B. 61, 1735 (1928); Freudenberg, K.: Sitzungsber. Heidetb. Akad. Wiss. 1928, 19. Abh.
Mit Werner Kuhn, W. Dürr, F. Bolz u. G. Steinbrunn: B. 63, 1510 (1930); Freudenberg, K.: Journ. Chem. Soc. Ind. 50, 287 (1931); mit Werner Kuhn: B. 65, 484 (1932).
Kiihn, W., C. C. Molster u. K. Freudenberg: B. 65, 1179 (1932).
Freudenberg, K.: Ber. 54, 770 (1921); Sitzungsber. Heidelb. Akad. Wiss. 1928, 19. Abh., S. 8; KunN, W.: Ber. 63, 1503 (1930); Freudenberg, K., W. Kumi und Mitarbeiter: Ber. 63, 1510 (1930); Freudenberg, K.: Journ. Chem. Soc. Ind. 32, 287 (1931); Klages, F.: Ber. 65, 302 (1932); Freudenberg, K., u. W. Kumi: Ber. 65, 484 (1932); Freudenberg, K., u. K. SOFF: Ber. 66, 19 (1933).
Meyer, K. H., u. H. Mark: B. 61, 593 (1928); Ztschr. f. physiol. Ch. 132, 115 (1929); Meyer, K. H., H. Hopf u. H. Mark’ B. 62, 1103 (1929); Meyer, K. H., u. H. Marks Aufbau der hochpolym. organischen Naturstoffe, S. 162, 210. 1930. Das andere Verfahren: K. Freudenberg, W. Ku rr u. Mitarbeiter: B. 63, 1526 (1930).
Beide Verfahren sind vom Standpunkt der optischen Superposition diskutiert und bezüglich ihrer Beweiskraft beurteilt in „Stereochemie“ von K. Freudenberg, S. 713. 1932.
Zechmeister, L., u. G. Torn: B. 64, 857 (1931); Zechiiieister, L., H. Mark u. G. TOTH: B. 66, 269 (1933).
Mit K. Friedrich u. I. Bitmann: Ann. 494, 41 (1932); Freudenberg, K.: Stereochemie, S. 715, 720. 1932; B. 66, 193 (1933). Die Formel über der Abb. 5 auf S. 193 ist verdruckt. Richtige Fassung S. 90, Anm. 1.
Nature 129, 365 (1932); Haworth, W. N., u. H. Machemer: Journ. Chem. Soc. 1932, 2372; Trans. Faraday Soc. 29, 14 (1933), hier gibt HAWORTH als Kettenlänge 100–200 Glucosen an.
Staudinger, H.: Die hochmolekularen organischen Verbindungen. Berlin: Julius Springer 1932; Forschungen und Fortschritte 9, 219 (1933). Farad. Soc. 29, 18 (1933). Vgl. auch E. Beri. U. H. Umstätter: Kolloid-Beihefte 34, 1 (1931).
Vgl. Kuhn, W.: Kolloid-Ztschr., Herbst 1933; Ztschr. f. physik. Ch. (A) 161, 29, 427 ( 1932 ); Kolloid-Ztschr. 1933 ( März).
Schmidt, E., u. Mitarbeiter: Cellulosechemie 13 129 (1932); Naturwissenschaften 21, 206 (1933). E. Schmidt nimmt eine Kettengröße von etwa 100 Gliedern an.
In langen Ketten summieren sich die Gitterkräfte. Das ist in einer Zeichnung von O. L. Sponsler u W H Dore (1926), wiedergegeben in Cellulosechcmie 11, 196 (1930), sehr anschaulich dargestellt. Auf die Additivität der VAN-DER-WAALsschen Molekularattraktion hat wohl zuerst VAN LAAR hingewiesen. K. H. Meyer u. H. Mark (B. 61, 593 [1928]) haben sich später ausführlich mit dem Gedanken befaßt. Ferner: W. Dunkel, Zschr. phys. Chem. A. 138, 42 (1928).
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Mit E. Braun: Ann. 460, 288 (1928). Dieses Argument gegen die kleinen Moleküle wurde im April 1927 in einer Tagung in München vorgetragen. Vgl. Ann 460, 291 (1928), Anm 2; ferner B. 62, 384 (1929). Über die Schreibweise s. K. Freudenberg U. S. BRAUN: B. 66, 780 (1933). Ein unreines Präparat hauptsächlich gleicher Konstitution: FR. Micheel u. K. Hess: B. 60, 1898 (1927); K. Hess: Ba. 66, 774 (1933); vergl. K. Freudenberg u. E. Braun: Ber. 66, 780 (1933).
Tanret: Bull. Soc. Chim. (3) 11, 949 (1894). Andere Phenolglucoside verhalten sieh ebenso.1 Ann. 494, 52 (1932).
Freudenberg, K.: Naturwissenschaften 17, 959 (1929); mit E. Bruch u. H. Rau: B. 63, 3078 (1929); K. Freudenberg: Journ. Chem. Soc. Ind. 50, 287 (1931).
Mit demselben Nachdruck, mit dem früher ein monomeres Glucoseanhydrid verfochten wurde, wird jetzt mit neuem Verfahren, aber wiederum mit Messungen in extremer Verdünnung versucht, ein Bioseanhydrid zu beweisen (K. Hess, Forsch. u. Fortschr. 9, 268 (1933)). Vergl. dagegen S. 96. 4 Arkiv för Kemi, Min. och Geol. 5, Nr. 2 (1913).
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Freudenberg, K.: Sitzungsber. Heidelberg. Akad. Wiss. 1930, 14. Abh.; Freudenberg, K., u. W. Ktreasr: B. 64, 733 (19311. Vgl. S. 75.1 Compt. rend. Acad. Sc. 195, 1079, 1282 (1932); R. SUTRA glaubt ein von der Maltose verschiedenes Disaccharid, das in Maltose übergeht, angetroffen zu haben. Es kann nicht als erwiesen angesehen werden.
Karrer, P., C. Nägeli, O. Hurwitz u. A. W iLTI: Helv. chim. Acta 4, 678 (1921).
Dieser Typus ist an der Acetochlormaltose festgestellt. Freudenberg, K.: Naturwissenschaften 18, 393 (1930). Vgl. S. 69.
Freudenberg, K.: Journ. Chem. Soc. Ind. 50, 287 (1931). 6 S. 91.
Kuhn, R.: Ann. 443, 1 (1925). R. Kuax hat die Möglichkeit der WALnENschen Umkehrung diskutiert.
Vgl. meine Kritik an G. A. van Klinkenbergs gegenteiliger Ansicht: B. 66, 26 (1933).
Die angebliche Gegenwart von Spuren von Gentiobiose in Maisstärke hat keine konstitutionelle Bedeutung.
Mit W. Kumc, W. Dünn, F. BOLZ u. G. Steinbrunn: B. 63, 1510 (1930).
Mit K. Friedrich: Naturw. 18, 1114 (1930); mit K. Friedrich U. I. Bumann: Ann. 494, 41 (1932).
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Freudenberg, Tannin. 2. Aufl. 1 Das Kapitel IV entspricht im wesentlichen dem gleichlautenden Abschnitt von K. Freudenberg u. W. Dürr in G. Kleins Handbuch III, Band S. 125 (1932). Die wichtigste Einschaltung findet sich auf S. 125/126.
Ztschr. f. physiol. Ch. 26, 60 (1898); Naturwiss. Rundschau 18, Nr. 13 u. 14 (1902); Ann. 372, 35 (1910).
Sitzungsber. Kgl. Preuß. Akad. Wiss. Berlin 1916, 990; Ber. 46, 3288 (1913).
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Freudenberg, K. (1933). Die chemische Konstitution der Cellulose und Stärke. In: Tannin Cellulose · Lignin. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-49873-2_4
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