Zusammenfassung
Der jährliche Verbrauch an pflanzlichen Futtermitteln betrug im Jahrfünft 1909/13 : 6 705 100 t Rohprotein und 41 284 000 t Stärkewert. Davon entfielen auf den Zuschuß vom Ausland 928600 t Rohprotein und 4488700 t Stärkewert. Un mittelbar oder mittelbar haben wir also 14% vom Rohprotein und II% des Stärkewerts vom Ausland bezogen.
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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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Kuczynski, R. (1926). Viehfütterung. In: Deutschlands Versorgung mit Nahrungs- und Futtermitteln. Die Volksernährung, vol 7. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-47590-0_21
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