Zusammenfassung
Die Frage der Beeinflussung der Fettsäuresynthese in der Leber durch den Fettgehalt der Nahrung ist aus methodischen Gründen bislang nur tierexperimentell untersucht worden. Eine geeignete Methode zur Durchführung entsprechender Untersuchungen auch am Menschen zu finden, schien uns im Hinblick auf die spezielle Problematik der menschlichen Leberpathologie von besonderem Interesse.
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Phlippen, R., Oette, K. (1968). In vitro-Untersuchungen zum Lipoidstoffwechsel der normalen und kranken menschlichen Leber in Abhängigkeit vom Fett-Kohlenhydratgehalt der Nahrung. In: Schlegel, B. (eds) Vierundsiebzigster Kongress Gehalten zu Wiesbaden vom 22. April — 25. April 1968. Verhandlungen der Deutschen Gesellschaft für Innere Medizin, vol 74. J.F. Bergmann-Verlag, Munich. https://doi.org/10.1007/978-3-642-47083-7_49
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Publisher Name: J.F. Bergmann-Verlag, Munich
Print ISBN: 978-3-8070-0274-3
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