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Chromatographische Verfahren A. Papierchromatographie

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Analytik der Lebensmittel

Part of the book series: Handbuch der Lebensmittelchemie ((1664,volume 2 / 1))

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Zusammenfassung

Im Jahre 1944 gelang drei englischen Forschern (R. Consden u. Mitarb.) die Schaffung einer genialen Ultramikromethode, welche wie wenige vorher bestimmt sein sollte, ganz neue Möglichkeiten auf dem Gebiet der Analyse vor allem chemisch ähnlicher Stoffe zu bieten. Sie nannten sie „paper chromatography“, also Papierchromatographie.

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  1. Velbert, Deutschland

    Dr. Auguste Grüne

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  1. Dr. Auguste Grüne
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Editors and Affiliations

  1. Institut für Lebensmittelchemie und Lebensmitteltechnologie, Technischen Universität, Hardenbergstraße 34, 1 Berlin 12, Deutschland

    Hans-Dieter Belitz

  2. Kienestraße 18, 7 Stuttgart 1, Deutschland

    Karl-Gustav Bergner  & Paul Jägerhuber  & 

  3. Oberurseler Str. 2, 6242, Schönberg/Ts., Deutschland

    Dietrich Berndt

  4. Georg-Voigt-Straße 16, 6 Frankfurt a. M, Deutschland

    Willibald Diemair (Direktor des Univ.-Instituts für Lebensmittelchemie) (Direktor des Univ.-Instituts für Lebensmittelchemie)

  5. Forsch.-Inst. f. Rebenzüchtung Abt. Biochemie u. Physiologie, 6741, Siebeldingen (Pfalz), Deutschland

    Friedrich Drawert

  6. Großherzog-Friedrich-Straße 134, 66 Saarbrücken, Deutschland

    Josef Eisenbrand (Direktor d. Chemischen Unters.Amtes f. d. Saarland) (Direktor d. Chemischen Unters.Amtes f. d. Saarland)

  7. Langgasse 68, 633 Wetzlar, Deutschland

    Karlheinz Feiling

  8. Werk Winkel, Sandweg 17, 34 Göttingen, Deutschland

    Johannes Flügge (wissenschaftl. Mitarbeiter bei Carl Zeiss) (wissenschaftl. Mitarbeiter bei Carl Zeiss)

  9. Bergstraße 27, 633 Wetzlar, Deutschland

    Hugo Freund

  10. Burgstraße 46, 562 Velbert (Rheinl.), Deutschland

    Auguste Marie Bernhardine Grüne

  11. Biochemisches Institut, Deutsches Krebsforschungszentrum, Berliner Straße 23, 69 Heidelberg, Deutschland

    Erich Hecker

  12. Techn. Hochschule, Kaiserstraße 12, 75 Karlsruhe, Deutschland

    Werner Heimann (Direktor des Instituts für Lebensmittelchemie) (Direktor des Instituts für Lebensmittelchemie)

  13. Landesanstalt für Lebensmittel-, Arzneimittel- und gerichtliche Chemie Berlin, Ortlerweg 23, 1 Berlin 45, Deutschland

    Hans-Jürgen Henning (Lebensmittelchemiker, Oberchemierat) (Lebensmittelchemiker, Oberchemierat)

  14. Eichdirektion Berlin, Abbestraße 5-7, 1 Berlin 10, Deutschland

    Heinrich Johannsen

  15. Fredericiastraße 4a, 1 Berlin 19, Deutschland

    Andreas Mahling

  16. Rotwiesenstr. 26, 7 Stuttgart-Schönberg, Deutschland

    Karl Pfeilsticker

  17. Univ.-Institut für Lebensmittelchemie, Georg-Voigt-Straße 16, 6 Frankfurt a. M, Deutschland

    Konrad Pfeilsticker

  18. Lehár-Straße 6, 645 Hanau a. Main, Deutschland

    Rudolf Ramb

  19. Hedwigstraße 10, 44 Münster/Westf., Deutschland

    Artur Seher

  20. Trifthofstraße, 812 Weilheim/Obb., Deutschland

    Karl Eugen Slevogt

  21. Künkelinstraße 46, 7060, Schorndorf/Krs. Waiblingen, Deutschland

    Kurt Volz

  22. Karl-Broll-Straße 12, Wetzlar, 6333, Braunfels/Lahn, Deutschland

    Friedrich Walter (Wiss. Mitarbeiter der Fa. Ernst Leitz GmbH) (Wiss. Mitarbeiter der Fa. Ernst Leitz GmbH)

  23. Gorch-Fock-Wall 15, 2 Hamburg 36, Deutschland

    Hans Werner (Leiter der Chemischen und Lebensmitteluntersuchungsanstalt Hamburg) (Leiter der Chemischen und Lebensmitteluntersuchungsanstalt Hamburg)

  24. J.-B.-Göring-Str. 6, 7505, Ettlingen/Baden, Deutschland

    Karl Wisser

  25. c/o M. Woelm, 344 Eschwege, Deutschland

    Günther Wohlleben

  26. Ludolfinger Weg 28, 1 Berlin 28, Deutschland

    Hans Wollenberg

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Grüne, A. (1965). Chromatographische Verfahren A. Papierchromatographie. In: Belitz, HD., et al. Analytik der Lebensmittel. Handbuch der Lebensmittelchemie, vol 2 / 1. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-46013-5_21

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  • Online ISBN: 978-3-642-46013-5

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