Skip to main content

Der VC-Gehalt in Rinden, Wurzeln und unterirdischen Organen

  • Conference paper
Über den Gehalt von Vitamin C in Pflanzen

Part of the book series: Sitzungsberichte der Heidelberger Akademie der Wissenschaften ((972,volume 1948 / 10))

  • 27 Accesses

Zusammenfassung

Rinden. Strohecker (1935) und Henke (1936) fanden in Rinden kein VC, während Moldtmann „in der grünen Rinde eines mehrjährigen Zweiges von Fraxinus excelsior bis zu 40 mg-% AS gefunden“ hat. Die grüne Rinde junger Zweige von Rhamnus Frangula ergab nach eigenen Analysen 107mg-% VC im FG und 179 mg- % im TG. In der käuflichen Droge Cortex Fr angulae fanden wir 28 mg- % reduzierende Substanz; in der weißen Rinde von Belula alba fanden sich 26 mg-% VC. Allerdings ist es fraglich, ob die ermittelten Titrationswerte der Faulbaum- und Birkenrinde als VC angegeben werden dürfen. Wenn es sich um VC handelte, dann sind die Rinden als arm an diesem anzusehen, was im Hinblick auf ihre histologische Struktur nicht überraschend ist, enthalten sie doch erheblich ins Gewicht fallende Gewebeteile toter Zellen.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

Chapter
USD 29.95
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
eBook
USD 49.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book
USD 84.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Preview

Unable to display preview. Download preview PDF.

Unable to display preview. Download preview PDF.

Authors

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 1948 Springer-Verlag OHG. in Berlin, Göttingen and Heidelberg

About this paper

Cite this paper

Seybold, A., Mehner, H. (1948). Der VC-Gehalt in Rinden, Wurzeln und unterirdischen Organen. In: Über den Gehalt von Vitamin C in Pflanzen. Sitzungsberichte der Heidelberger Akademie der Wissenschaften, vol 1948 / 10. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-45809-5_18

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-45809-5_18

  • Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg

  • Print ISBN: 978-3-540-01356-3

  • Online ISBN: 978-3-642-45809-5

  • eBook Packages: Springer Book Archive

Publish with us

Policies and ethics