Zusammenfassung
Einige mögliche Kontaminationswege für Wässer und die Folgen für Flora und Fauna durch Kontamination werden beschrieben. Die Anwendung von Nitraten im täglichen Leben und der Salpetersäure in industriellen Prozessen wird aufgezeigt. Die Konsequenzen durch den Genuss von kontaminiertem Trinkwasser für die menschliche Gesundheit (für Säuglinge und Erwachsene) werden beschrieben. Im analytischen Teil werden Diazotierungsmethoden mit Sulfanilamid und Sulfanilsäure – unter Bildung eines Diazoniumsalzes – mit den Kupplungskomponenten N-(1-Naphthyl)-ethylendiamin (nach Griess-Illosvay) und α-Naphthylamin nach vorheriger Reduktion des Nitrats zu Nitrit mit Cadmium oder Zinkstaub durch Bildung eines Azofarbstoffes und anschließender photometrischer Messung anhand ihrer Strukturformeln und Reaktionsgleichungen ausführlich erklärt. Die photometrischen Methoden mit Natriumsalicylat, Nitrierung von Chromotropsäure, Diphenylamin, 4-Fluorphenol, 2,6-Dimethylphenol und Brucin werden ebenfalls anhand ihrer Strukturformeln ausführlich erklärt. Die Reduktionsmethode mit Devarda-Legierung und anschließender maβanalytischen Bestimmung des Ammoniums wird beschrieben. Auch auf die photometrischen Methoden zur Bestimmung des Ammonium-Ions, nach Destillation, durch die Indophenolblaumethode und mit Neβlers-Reagenz werden hingewiesen. Einige instrumentelle Methoden werden aufgezählt. In den Fertigtests werden die Diazotierungsmethoden der Sulfanilsäure mit Chromotrop- und Gentisinsäure mit ihren Strukturformeln ausführlich beschrieben.
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Pohling, R. (2015). Nitrat. In: Chemische Reaktionen in der Wasseranalyse. Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-36354-2_26
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